Что означают рекламные надписи на продуктах

В статье можно узнать, что на самом деле означают надписи на продуктах. Мы коснемся надписей о калорийности, содержании сахара, о витаминах и минералах и некоторой другой информации.

Вот расшифровка многим знакомых надписей на продуктах питания.

О калориях:

• «Пониженная калорийность» — по сравнению с аналогами она снижена минимум на 30%.
• «Низкокалорийный» — не более 40 ккал для пищи и 20 ккал для жидкостей на 100 г продукта.
• «Без калорий» — не более 4 ккал на 100 г продукта.

О сахаре:

• «Без сахара» — надпись не говорит, что его совсем нет, а лишь о том, что на 100 г продукта сахара не более 0,5 г.
• «Низкое содержание сахара» — не более 5 г на 100 г для пищи и 2,5 г для жидкости.
• «Без добавления сахара» — в этом случае его правда нет.
• «Содержит только натуральный сахар» — то есть обычный, классический сахар.

О витаминах и минералах:

• «источник витаминов и минералов» — значит, в продукте не менее 15% суточной нормы взрослого для пищи и 7,5% — для жидкости.
• «Высокое содержание витаминов и минералов» ­ всего лишь не менее 30% суточной нормы для взрослого на 100 г.
• Об Омега-3 жирных кислотах:
• «источник Омега­3» — сумма Омега-3 кислот не менее 0,2 г на 100 г.
• «Высокое содержание Омега­3» — сумма этих жирных кислот не менее 0,4 г для пищи, а для растительных масел — не менее 2,4 г.

О белках:

• «источник белка» — белок обеспечивает не менее 12% калорийности продукта и 5% суточной нормы человека.
• «Высокое содержание белка» — белок составляет не менее 20% калорийности продукта.