Как называется прессованный чай, изготовленный по специальной технологии из зелёного чая?

А у нас на повестке дня вновь интересная викторина, на этот раз речь пойдет о чае, его зеленой разновидности. Это спрессованный чай, к тому же изготавливается по специальной технологии.

Как называется прессованный чай, изготовленный по специальной технологии из зелёного чая?

Есть много любителей зеленого чая, у которого имеется множество сортов. А также способов его изготовления. В Китае понимают толк в чае и предпочитают именно зеленый чай. Я тоже пью только его, предпочитая обычный листовой зеленый чай, но с различными добавками — бутонами хризантем, цветками лаванды, цветками жасмина, османтусом. Прессованный же зеленый чай я никогда и не пробовал, называется он Пуэр.

1. матэ
2. оолонг
3. пуэр

Нам нужно отвечать вариантом №3 — это чай пуэр.