Рецепт теста для пиццы без яиц

На сайте СТООТВЕТ можно найти сотни ответов на вопросы и ознакомиться с интересными материалами

Могу поделиться своим рецептом пиццы. Нравится всем друзьям и родственникам. Готовится она быстро, а тесто готовится без сливочного масла и яиц. Поэтому она малокалорийная, и можно кушать всем, даже тем кто на диете.

Также не понаслышке знаю о том, что в наше время у многих имеется аллергия на яйца, поэтому рецепт окажется полезным и таким людям. Кстати аллергия часто возникает от мытья посуды специальными моющими жидкостями и ручной стирки белья без защитных перчаток.

Рецепт пиццы без яиц
Пицца

Рецепт пиццы без яиц

В подходящую миску высыпаем муку, делаем ее горкой. Затем посередине делаем углубление. Туда высыпаем сахар и соль. Добавляем оливковое масло. И после этого наливаем воду. Пока не перемешиваем.

  1. Сухие дрожжи - 2 ч. ложки 5-10 грамм, к примеру «Саф-Левюр».
  2. Сахар - 1 ст. ложка.
  3. Теплая вода - 250 мл.
  4. Соль - 1 щепотка.
  5. Оливковое масло - 1 ст. ложка.
  6. Мука 350 грамм, если тесто окажется жидким, добавьте еще немного муки.

Дрожжи согласно по инструкции на упаковке заливаем тёплой водой. Примерно 25 мл. Даём немного постоять, затем также выливаем в углубление.

Начинаем руками размешивать все это. Тесто должен получиться не тугим и не жидким. Готовое тесто ставим на стол предварительно посыпав муки, чтобы она не липла. Начинаем месить тесто около 5 минут. Все, тесто готово. Теперь его ложим в миску и накрываем полотенцем. Оставляем в покое на полчасика, чтобы оно поднялась. Тесто должно подняться в два раза.

И после начинаем готовить свой шедевр. Добавляем все что хочется, любимый сыр, помидоры и так далее.

 
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock detector