Во что оборачивают на время созревания сыр ярг, который производят в Корнуолл?

Во что оборачивают на время созревания сыр, который производят в Корнуолл?

Сегодня у нас суббота 16 марта 2019 года, а значит на телеэкранах Первого канала мы можем смотреть знаменитую и популярную телеигру. Здесь можно узнать ответы на самые сложные вопросы в игре «Кто хочет стать миллионером?» за 16.03.2019. Именно в этой статье мы узнаем ответ на один из вопросов сегодняшнего выпуска телевикторины.

С одинаковым удовольствием эту передачу смотрит, и молодёжь, и старшее поколение. Вы получите настоящее удовольствие и массу позитивных эмоций при прочтении этой статьи.

Во что оборачивают на время созревания сыр, который производят в Корнуолл?

Созревание сыра — это достаточно сложный этап при приготовлении твердых сыров. В процессе вызревания сыр должен подвергаться определенному температурному и влажностному режиму так, чтобы бактерии могли произвести достаточное количество кислоты для консервации сыра.

Ярг (англ. Cornish Yarg, также Крапивный сыр) — полутвёрдый английский сыр, для приготовления которого используют пастеризованное коровье молоко. Производится на молочном предприятии в графстве Корнуолл в Великобритании.

Некоторые историки полагают, что сыр ярг появился на территории Великобритании около 1000 лет назад.

  • в мох
  • в навозные лепешки
  • в листья крапивы
  • в торф
Читайте также:  Кроссворд АиФ 19 за 2020 год: ответы на вопросы

Письменный рецепт сыра датируется XIII веком, в XVI веке о нём писали в справочниках. В газете «Английская домохозяйка», напечатанной в XVII веке, Ярг называли одним из самых популярных сыров того времени.

Правильный ответ: в листья крапивы.

Название этого вида сыра произошло от фамилии Грей — если прочитать название сыра в обратном порядке, станет известна фамилия пары, возродившей в 1970 году производство крапивного сыра по средневековым рецептам, — Аллана и Дженни Грей. В XXI столетии сыр производится на территории графства Корнуолл.

Вам также может понравиться

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector